C'est en Bourgogne que sont nés les 2 plus grands mouvements de réforme monastique du Moyen-Age : Cluny puis, Citeaux furent, du Xème eu XIIeme siècle, des centres non seulement spirituels, mais aussi intellectuels, artistiques et même politiques de premier ordre pour toute l'Europe.

De Vézelay à Paray le Monial, de Fontenay à la Charité sur Loire, des édifices majestueux témoignent de ce rayonnement. De la sobriété archaïque de Tournus à la profusion des sculptures d'Autun, toute l'aventure des bâtisseurs romans se lit dans les églises bourguignonnes.

D'innombrables églises rurales, d'une infinie variété de styles, de pierres, d'atmosphères, leur répondent partout, dans cette région qui doit aussi aux moines les plus beaux fleurons de ses vignobles, dont le célèbre château du Clos de Vougeot.